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La Receta de Hoy - Jueves, 29 de Julio de 2010 |
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Papas gratinadas |
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Ingredientes: - 6 papas medianas
- 1 cucharadita de salsa de ajo
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal derretida.
- 1 lata pequeña de crema de leche
- 6 cucharadas de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto |
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Preparación:  1. Cocine las papas hasta que estén blandas. Retire, escurra y corte en rodajas.
2. Engrase con mantequilla un molde refractario mediano y con 1/2 cucharadita de la salsa de ajo unte el fondo y los lados del molde. Aparte, mezcle la mantequilla derretida y la salsa de ajo restante. Guarde. Precaliente el horno a 350º.
3. Sazone la crema de leche con sal y pimienta al gusto. Coloque en el molde una capa de papas, vierta un poco de mantequilla y de crema. Continúe así hasta terminar en una capa de crema. Rocíe con el queso parmesano y lleve al horno precalentado hasta que dore el queso.
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Tiempo: |
Tipo Plato: |
Tema: |
Región: |
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60 minutos |
Entremeses |
Convencional |
Venezolana |
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Tip del día |
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Rebanadas Perfectas
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Para rebanar un pan fresco y sorprender a tus amigos en las reuniones, calienta el cuchillo por un momento antes de usarlo. Corta el pan y notarás lo perfecto que pueden quedar las rebanadas facilmente.
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